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煎じ方

3~5グラムを目安に水600mlに入れ沸騰するまで強火で、
沸騰してからは中火~弱火で、量が半分くらいになるまで
(少なくとも30分程度)煎じてください。
煎じたものが1日分になるので、茶こしやガーゼなどでこしたものを
2~3回に分けて飲むようにしてください。

生薬・薬草を煎じる時の注意点
煎じる容器は土瓶のような焼物か、耐熱のガラス製のものが良いのですが、
アルミ、アルマイト、ホーロー引きのヤカンやナベでもよいです。
ただし、鉄製や銅製のものは煎じ液が変質するおそれがありますので、
避けるようにしてください。

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